7月 27

こんにちは。

何度かこのブログでも話がでているように
私、並木は沖縄が好きなわけですが
今回は、沖縄の食材といえば

【ゴーヤ】

ということで、作りました。

【ゴーヤチャンプルー】

 ゴーヤチャンプルー

いかがですか?
見た目はおいしそうですね(笑)

本当の味は食べた人しかわかりませんが
おいしいということにしておきます。

さて、チャンプルー料理といえば
だいたい皆さんが思いつくのはゴーヤチャンプルーだと思います。

でも沖縄にはゴーヤチャンプルー以外にも
たくさんのチャンプルー料理があるんですよ!

例を挙げると

・フーチャンプルー
 ⇒フーとは麩のことです。

・ソーミンチャンプルー
⇒ソーミンとはそうめんのことです。

・マーミナーチャンプルー
⇒マーミナーとはモヤシのことです。

まだまだあるのですが
長くなりますのでこのくらいに(^-^;)

これで皆さんもチャンプルー博士ですね(笑)

ISA船橋校 並木

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